家系ラーメン店「ラーメンよし家」で味玉ラーメンをいただきました in 長野市

2024年2月17日2024年4月6日

長野市の有名家系ラーメン店「ラーメンよし家」

今回は、長野市の家系ラーメンと言えばココ「ラーメンよし家」に行ってきました。

「ラーメンよし家」は、JR長野駅から徒歩3分程度のところにあるラーメン店。今回は比較的空いている16:00頃に伺いましたが、昼時はいつもお客さんでいっぱいになる人気店です。

店舗に入ると、座席はカウンター席のみ14席。
客層は20代～50代と幅広く、学生さんにも愛されているラーメン屋さんです。

印象的だったのは、店主の記憶力。
常連っぽいお客さんに端から「いつもので良いかな？」と聞いていく様には圧倒されてしまいました。
このまま通っていつかはそんな風に聞かれてみたいものです。

今回注文したのは「味玉ラーメン」。
麺の固さや脂の量は普通で注文します。
ボリュームが欲しかったので卵を入れることにしました。

注文してからしばらくすると、「味玉ラーメン」が到着しました。

スープを口に入れると、豚骨醤油の風味が口の中に広がります。
一方で家系に多いしょっぱさは今回のスープには少なく、あっさりした味わいです。

麺はモチモチしていて、スープとの相性は抜群。美味い！
好みによっては固めで注文しても良いかもしれません。

チャーシューは十分歯ごたえがあるボリューミーな一品で、味玉と合わせると満足度が加速します。

店舗自体は男っぽさが漂いますが、ラーメンは女性でもスッと食べれそうな、クセの無いボリューム満点な一品でした。

今回は長野市にある家系ラーメン「ラーメンよし家」に行ってきました。

市街地にあって行きやすい店舗なので、是非皆さん、足を運んでみてくださいね。

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